鮮淮山煎餅

星期二晚去超市,又係掃一周貨大行動...

見到鮮淮山,平時都要成6,70蚊500g,而家半價,因為之前一直未整過,所以都無買過, 但係一下子又唔知用咩材料一齊煲湯好,唔理喇,咁平,買番去先算.

返屋企上網睇人地點煲,通常都係紅蘿蔔,栗子,粟米,豬腱咁...
oh~神馬都未有...又費事落街買.
咁睇下韓國食譜點整啦,韓國菜最簡單,又唔駛咩配料,嗱起手屋企都有既.

咦?!呢個得,淨係要부침가루(煎餅用既粉)就攪掂.

首先將鮮淮山去皮洗乾淨,用攪拌機攪爛. 再撈埋부침가루同鹽.

煎得...


因為鮮淮山無味,頂多似中秋食既芋頭仔既味道,所以要配個汁食. (豉油+味醂)

好,又簡單又無味既鮮淮山煎餅完成.